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  • Punta de anca de Cerdo
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Punta de anca de Cerdo

Proteínas | En inventario
$3.100,00
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Descripción

Un delicioso corte de la parte superior de la pierna que es suave jugosa y de gran sabor. 

La recomendación del Chef es que las calientes al baño Maria sin sacarlas de la bolsa, durante 15 minutos o en Airfryer sacándolas de la bolsa durante 15 minutos.

Nota: Este plato ha sido preparado previamente por nuestro Chef, luego se ha ultracongelado y empacado al vacío para conservar el sabor y las características del plato.  Una vez lo calientas este se regenera y queda como recién hecho.

*La ensalada, papas y puré son ambientación y no están incluidos en el precio, los puedes agregar como acompañantes en el siguiente paso.


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