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Proteínas | En inventario
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Descripción

Un delicioso corte que tiene chicharrón y costilla de cerdo, preparado en cocción lenta, lo crocante del chicharrón se combina con el sabor y la suavidad de la costilla, preparado cuidadosamente y en cocción lenta, hace que sea uno de los gustos para darte un fin de semana.

La recomendación del Chef es que lo saques de la bolsa, lo calientes en el  Airfryer durante 15 minutos para que puedas obtener ese punto crocante que lo caracteriza.  Si no tienes Airfryer puedes calentarlo 15 minutos al baño Maria sin sacarlo de la bolsa y luego lo sacas de la bolsa y lo pones 2 minutos en un sartén con un poquito de aceite para lograr obtener ese punto crocante que nos da el Airfryer.

 Nota: Este plato ha sido preparado previamente por nuestro Chef, luego se ha ultracongelado y empacado al vacío para conservar el sabor y las características del plato.  Una vez lo calientas este se regenera y queda como recién hecho.

*La ensalada, papas y puré son ambientación y no están incluidos en el precio, los puedes agregar como acompañantes en el siguiente paso.


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