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¿Qué son los super alimentos?

La palabra “superalimentos” se refiere a aquellos alimentos, especialmente frutas o verduras, cuyo consumo trae beneficios a la salud, incluso mayores que el de otros alimentos. En este grupo podemos encontrar alimentos como semillas, algas, hierbas, entre otros, que pueden ser originarios de distintas regiones a nivel mundial, como Europa, Norteamérica, Suramérica y algunas zonas de Asia.


Y en el kit de smoothies de chefthebox encontrarás cada semana 5 ó más super aliementos para que mezcles en tus smoothies. 

¿Por qué se han vuelto tan populares?


Partiendo de los beneficios que ofrecen a la salud y de que estos ayudan a mejorar algunas de nuestras funciones corporales, nos encontramos con muchas otras cualidades que los vuelven muy especiales entre sus consumidores. Entre estas tenemos:
No requieren de mucha preparación. Algunos de ellos vienen en presentaciones listas para ser usadas.
Se pueden conservar con el tiempo.
Son duraderos ya que con una pequeña cantidad se puede aprovechar su consumo.
A pesar de que algunos sí pueden cocinarse, no todos necesitan pasar por la cocina antes de ser consumidos.
Son libres de gluten y colesterol.
No llevan aditivos artificiales como endulzantes y colorantes.
Están libres de modificación genética.
Su origen es exclusivo de la agricultura ecológica.
Permiten la conservación de vitaminas y minerales.